絲瓜湯的做法有哪些,怎么做清鮮魚丸絲瓜湯好吃,以下是關(guān)于它的做法介紹,一起來看看吧。
清鮮魚丸絲瓜湯
食材:魚塊(草魚),絲瓜
調(diào)料:鹽,雞精,胡椒粉,生粉,食用油,酒,姜汁
做法:
1)將買回來的魚塊根據(jù)自己所需切塊。
2)將去骨的魚肉剁成魚蓉,并放生粉,雞精,姜汁,鹽,酒,胡椒粉,食用油攪拌均勻。
3)將調(diào)好味道的魚蓉用挖果器做成一個個小圓球。
4)將絲瓜刨皮然后滾刀切小塊。
5)煮鍋燒熱水之后放做好的魚丸下去。
6)在魚丸煮到8成熟時放絲瓜塊下去然后放少許鹽和雞精調(diào)好味道,將煮鍋里的食材煮開熄火即可。
2021-07-20
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