土豆的做法有哪些，怎么做熗五彩土豆絲好吃，現(xiàn)在就一起來了解下。
主料：土豆1個、尖椒1個、紫甘藍1片、胡蘿卜1根
配料：紅辣椒、鹽、雞粉、白糖、醋、香油各適量
做法
1、將土豆洗凈去皮，再用清水沖洗干凈，切成細絲，將切好的土豆絲放到淡鹽水里浸泡一下，洗去多余的淀粉。
2、尖椒、紫甘藍、胡蘿卜切絲，大蒜，姜切成末。
3、鍋里放油燒熱，關火后放入大蒜，姜末炸出香味，下入土豆絲翻炒均。
4、加入切好的紫甘藍絲，青椒絲，翻炒片刻后調(diào)入適量的鹽 和雞粉 ，淋上白醋大火翻炒起鍋即可。
2021-07-20
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