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老醋木耳怎么做 木耳的做法介紹

深圳查查吧 作者：xnpxp 2013-08-14 17:06

　　木耳的做法有哪些，怎么做老醋木耳好吃，現(xiàn)在就來看看詳細(xì)做法。

老醋木耳
老醋木耳

　　主料：水發(fā)木耳150g，洋蔥1/4個(gè)，綠尖椒+紅甜椒共1個(gè)，油炸花生米適量

　　配料：陳醋2大勺，白糖1大勺，生抽1/2大勺，鹽少許，香油1小勺

　　做法

　　1、黑木耳泡發(fā)，去蒂洗凈;洋蔥、青紅椒切片;花生米炸熟放涼，備用。

　　2、起鍋?zhàn)尤肷僭S鹽，待水沸騰后，加入木耳和配菜，汆燙1分鐘左右;撈出過涼;瀝干水分。

　　3、所有調(diào)味料放進(jìn)小碗;攪拌均勻成調(diào)味汁。

　　4、木耳、配菜和花生米一起放進(jìn)大碗;加入調(diào)味汁;拌勻即可。

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