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米涼粉的做法 水腌菜拌米涼粉怎么做

  水腌菜拌米涼粉怎么做好吃,如何做,現(xiàn)在就來講解下它的具體做法。

水腌菜拌米涼粉
水腌菜拌米涼粉

  主料:米涼粉300克,水腌菜及汁200克

  配料:糊辣椒面、香菜、姜、蒜、鹽、醬油、味精、炒香的芝麻適量

  做法

  1、準(zhǔn)備好水腌菜。米涼粉切片再切成條放入大碗里備用。姜、蒜放入石臼里搗成泥。香菜洗凈切碎備用。

  2、把姜蒜泥和香菜放入水腌菜里拌勻,放入一小匙糊辣椒面,調(diào)入鹽、醬油、味精調(diào)拌好。

  3、把調(diào)好味的水腌菜倒在涼粉碗里,撒入適量炒香的芝麻拌勻即可。

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