怎么做豆腐好吃，如何做過橋豆腐，下面一起來看看過橋豆腐的做法介紹。
主料：肉餡150克、嫩豆腐半塊、蛋黃4個
配料：剁椒1大勺、雞精2茶勺、鹽1茶勺、醬油2大勺、蔥末1大勺、五香粉少許、香油少許、干淀粉1大勺
做法
1.肉餡加入蔥末、鹽、1大勺醬油、雞精、五香粉、香油、干淀粉拌勻。
2.將拌好的肉餡放入圓盤中間，整成小山型。
3.將豆腐切薄片碼在肉餡四周，把蛋黃放入縫隙中。
4.將剁椒、1大勺醬油、雞精放入碗中調(diào)勻，淋在豆腐上。
5.將豆腐盤子放入鍋中蒸10分鐘至熟。
6.將蒸豆腐的湯汁倒入鍋中，加入少許雞精，用水淀粉勾薄芡，最后將芡汁澆在蒸好的豆腐上，再撒上蔥末即可。
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。
