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絲瓜的做法 絲瓜炒肉怎么做

深圳查查吧 作者：史角友 2013-08-02 17:09

　　絲瓜炒肉怎么做好吃，它的做法有哪些，下面一起來看看詳細(xì)介紹吧。

絲瓜炒肉
絲瓜炒肉

　　主料：絲瓜500g、豬肉100g

　　配料：油鹽、蒜、花椒、雞精各適量

　　做法

　　1.絲瓜削皮洗凈切成滾刀塊用水焯一下，肉切成片，蒜切沫。

　　2.鍋中放油，爆香花椒，然后放入肉片加入醬油翻炒至變色。

　　3.加入焯好的絲瓜，蒜，鹽，雞精，翻炒均勻即可。

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