海帶怎么做好吃，如何做雞肉醬燒海帶黃豆，下面就來介紹下它的具體做法。

雞肉醬燒海帶黃豆

　　主料：雞腿肉、海帶結(jié)、黃豆各適量

　　配料：黃豆醬、甜面醬、姜、大蔥、紅辣椒、八角、桂皮、鹽、胡椒各適量

　　做法

　　1.將干黃豆提前用水泡上一碗上。

　　2. 雞腿肉剔去骨頭后切成小塊備用。

　　3. 鍋燒熱，倒入適量的有油， 下入姜片， 蔥段， 八角， 桂皮煸炒。

　　4. 炒香后加入黃豆醬和甜面醬一起煸炒。

　　5. 炒出香味后， 加入切好的雞肉塊一起翻炒。

　　6. 雞肉翻炒變色后加入泡好的黃豆和海帶結(jié)再次翻炒。

　　7. 炒了一下后加入適量的水(以沒過原材料為主)， 加蓋煮上十五分鐘。

　　8.揭開蓋后加入適量的鹽和胡椒，大火收汁。

　　9. 汁收到差不多時(shí)， 層入碗中。