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咖喱燉土豆怎么做 土豆的做法介紹

深圳查查吧 作者：svxclx 2013-07-22 15:08

　　土豆的做法有哪些，怎么做咖喱燉土豆好吃，下面就來看看具體做法介紹吧。

咖喱燉土豆
咖喱燉土豆

　　主料：大土豆1個(gè)，杏鮑菇1個(gè)，胡蘿卜50克，青豆50克

　　配料：蒜瓣4個(gè)，咖喱塊60克，鹽適量，白糖2克，胡椒粉少許

　　做法

　　1、把所有蔬菜切丁，土豆用清水浸泡。

　　2、炒鍋倒油爆香蒜末。倒入咖喱塊，把咖喱炒出香味。倒入土豆丁翻炒片刻。

　　3、然后放入杏鮑菇，胡蘿卜再次翻炒片刻，加入適量的清水、鹽、白糖和少許胡椒粉，加蓋大火燉煮。

　　4、約20分鐘后土豆已熟加入青豆。湯汁濃稠關(guān)火。

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