如何做泡椒涼拌木耳好吃，怎么做，現(xiàn)在為大家詳細介紹它的做法。
主料：木耳、蔥、大蒜、泡椒、剁椒各適量
配料：鹽、雞精、醬油、糖、香油、香醋各適量
做法
1、木耳先洗凈泡發(fā)，剪去木耳的頭。
2、將處理好的木耳放到開水里燙5分鐘，過冷水。這樣的木耳會脆一點。
3、將蒜剁成蒜蓉，蔥還有泡椒切成小段。木耳切成絲。
4、鍋里下油，加入蒜蓉爆香。關火，加入香醋2勺、泡椒剁椒、雞精少許、醬油少許、鹽少許、糖1勺，再滴入香油，最后加入小蔥拌勻即可。
2021-07-20
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