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涼拌豆腐的做法 如何做好吃

深圳查查吧 作者：ayhxh 2013-07-11 15:44

　　如何做涼拌豆腐好吃，怎么做，下面就來看看它的具體做法介紹。

涼拌豆腐
涼拌豆腐

　　主料：豆腐250克

　　配料：鹽，糖，大蒜，香油，油辣椒，生抽，蔥，香菜各適量

　　做法

　　1、豆腐切碎或搗碎盛在盤中，可以放冰箱冷藏一個(gè)或二個(gè)小時(shí)，冷藏過的吃起來口感冰爽。

　　2、大蒜切碎放入小碗中，加入糖、鹽搗碎。

　　3、再加入香油、油辣椒、生抽2滴，攪勻。

　　4、調(diào)好的料撒在豆腐上，再撒上香蔥、香菜即可。

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