以下是關于羊排湯的做法介紹，一起來看看吧。
主料：羊排800克。
調(diào)料：花椒、姜片、蔥花、鹽各適量。
做法
1、將羊排洗凈，斬塊放入鍋內(nèi)，注入大量清水，用大火燒沸，再轉(zhuǎn)中火燉10分鐘。
2、放入花椒和姜片，轉(zhuǎn)小火燉1個小時;將羊排撈進大碗里，羊排湯繼續(xù)用大火煮。
3、將蔥花和鹽放入羊排湯內(nèi)，待鹽溶化，蔥花出香，將湯汁澆在羊排上即可。
2021-07-20
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