怎么做絲瓜好吃，如何做，下面就來看看它的具體做法介紹吧。
主料：絲瓜150g, 豬瘦肉80g, 西紅柿1個
配料：雞高湯適量 ,鹽2g ,胡椒粉2g
做法
1.豬肉切片，用黃酒，鹽，胡椒粉抓拌均勻后加少許的淀粉，抓拌均勻備用。
2.雞高湯適量倒入鍋中，兌入適量的水，加入鹽和胡椒粉煮開，絲瓜切滾刀塊，先下西紅柿煮2--3分鐘，然后倒入絲瓜。
3.絲瓜煮1分鐘即可下入腌好的肉片，下入后用筷子劃拉開，肉片下入后，湯再煮開即熟，下入香蔥碎關(guān)火。
4.做好的絲瓜肉片湯，特別適合夏天喝的湯。
2021-07-20
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