大骨湯的做法有哪些，怎么做參芪香菇大骨湯好喝，現(xiàn)在就來(lái)看看以下具體做法介紹。
主料：大骨兩個(gè),香菇六朵
配料：枸杞子20多粒，大棗10枚，黨參10克，黃芪10克，姜片3片，蔥一段
做法
1、大骨頭泡去血水備用;香菇洗凈中間打上十字刀。姜切片，蔥切成小段。
2、大骨頭下入燒開(kāi)的水中，水開(kāi)后撈出洗凈去掉浮沫，然后放入砂鍋中放水大火燒開(kāi)。
3、水燒開(kāi)后，加入各種輔料燒開(kāi)放入香菇燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煲3小時(shí)左右。
4、等到煲好了，調(diào)入少許鹽和胡椒粉，撒上少許香菜稍微晾一下即可食用。
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