南乳粉蒸肉的做法有哪些,怎么做好吃,以下是它的詳細(xì)做法介紹,一起來看看是如何做的吧。
原料:豬五花肉500克、紅蒸菜粉一包135克、南乳(玫瑰腐乳汁)30克、料酒15克
鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒粉適量、小蔥少許
做法:
1.五花肉切成0.6cm左右的厚片;
2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、鹽、雞精、胡椒粉和少量水拌勻,用手抓揉5分鐘使其入味;
3.將拌好的肉一片片整齊的在蒸籠中碼好,放入蒸鍋;
4.蓋上鍋蓋,上汽后蒸45-50分鐘即可
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