主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 紫薯的做法大全之紫薯沙拉面包

紫薯的做法大全之紫薯沙拉面包

深圳查查吧 作者：毛政 2013-05-06 15:36

　　紫薯的做法有哪些，怎么做紫薯沙拉面包，下面就來詳細(xì)介紹它的做法。

　　紫薯沙拉面包

　　材料

　　高筋面粉500克，紫薯適量，細(xì)糖100克，鹽6克，雞蛋50克，奶粉20克，酵母6克，水250克

　　黃油50克，蛋液，沙拉醬

　　做法

　　1.將所有材料(除黃油)攪拌均勻

　　2.攪拌至面團(tuán)光滑有彈性，加入黃油

　　3.攪拌至能拉開薄膜形狀即可

　　4.室溫發(fā)酵40分鐘

　　5.將4分割60克每個(gè)，滾圓松弛20分鐘

　　6.將面團(tuán)搟開

　　7.放入二分之一個(gè)紫薯

　　8.卷成圓柱形，接口朝下，以溫度30℃、濕度80%，發(fā)酵30分鐘

　　9.在8的表面刷上蛋液、擠上沙拉醬

　　10.以上火200℃、下火180℃，烘烤約13分鐘即可

免責(zé)聲明：該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。返回查查吧首頁，查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái)，僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多