兔肉怎么做?清燉、水煮、紅燒、麻辣、爆炒?現(xiàn)面讓大家詳細(xì)了解兔肉的做法,學(xué)習(xí)羅漢果燒兔肉怎么做好吃。
羅漢果燒兔肉
材料
主料：兔肉300克，萵筍100克，
輔料：羅漢果30克，
調(diào)料：黃酒10克，姜10克，大蔥10克，醬油10克，鹽4克，味精3克，植物油50克
做法
1.將羅漢果洗凈，打破;
2.兔肉洗凈，切成3厘米見方的塊;
3.萵苣去皮，切成3厘米見方的塊;
4.姜切片，蔥切段。
5.將炒鍋置火上燒熱，加入素油，燒至六成熱時，下入姜、蔥爆香;
6.再下入兔肉、羅漢果、萵苣、料酒、醬油、白糖、鹽、味精、鮮湯，燒熟即成。
2021-07-20
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