芋頭怎么做好吃,有哪些做法呢?下面簡單的介紹一種---紅豆芋頭奶露,來試著做做看吧。
食材
紅豆150克 芋頭150克 西米150克
牛奶250克 太白粉水(馬鈴薯淀粉)1大勺
開水 2杯 冰糖 適量
做法
1、 紅豆洗凈,泡水8小時、撈出瀝干,放入蒸鍋蒸熟。
2、芋頭去皮,洗凈,切小塊。
3、西米放入滾水中煮熟,撈出,泡入冷水。
4、牛奶倒入鍋中,加入2杯開水、煮開,放入芋頭和紅豆,用小火煮40分鐘。
5、加入西米,冰糖,用太白粉水勾芡即可
2021-07-20
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