烙餅的做法有哪些,怎么做肉碎蛋香烙餅好吃,其實(shí)它的做法簡(jiǎn)單快捷,很容易學(xué)會(huì)哦。
材料
.肉碎,鹽、黑胡椒、雞精,蒜蓉,蛋,香菜末,調(diào)味料
做法
1.肉碎加入鹽、黑胡椒碎、雞精拌勻;
2.燒熱油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起;
3.蛋打散,加入肉碎、香菜末和調(diào)味料,拌勻;
4.煎鍋加油燒熱,倒入適量蛋漿煎至定型,反轉(zhuǎn)另一面再煎至金黃色,即可
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