雞腿菇的做法有哪些,怎樣做美味的雞腿菇炒西蘭花,今天做的雞腿菇炒西蘭花材料很百搭,蘑菇和西蘭花的營(yíng)養(yǎng)都很豐富。
材料
雞腿菇100克,西蘭花250克,肉50克,蒜2瓣,紅椒2只
做法
1.西蘭花掰成小朵,雞腿蘑洗凈,兩樣?xùn)|西分別到開水里燙一下!
2.過涼水后雞腿蘑切段,準(zhǔn)備少許肉片,蔥絲,蒜末
3.油鍋燒熱,放入蔥姜偏香,投入肉片煸炒,
4.待帶肉片變白后加入蘑菇和西蘭花煸炒幾下,加入少許鹽,最后加蒜末推勻出鍋裝盤。
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