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韭菜雞蛋餅的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：jbcti 2013-04-15 18:34

　　韭菜雞蛋餅怎么做好吃?以下為您詳細(xì)介紹韭菜雞蛋餅的做法。

韭菜雞蛋餅

　　材料

　　鹽、胡椒、韭菜、面粉、雞蛋

　　做法

　　1 適量的面粉加一個雞蛋。

　　2 慢慢加水調(diào)成無顆粒的稀糊，靜置5-10分鐘。

　　3 韭菜洗凈切成細(xì)末。

　　4 糊和韭菜用筷子攪勻，少許的鹽和胡椒調(diào)味。

　　5 鍋里抹一層薄油，倒入面糊，用小火煎。

　　6 餅?zāi)芑蝿泳头?，中小火把餅煎熟即可?/p>

　　小訣竅:

　　煎的時候中小火就行，火大了餅會煎糊。

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