海參的做法法有很多種，現(xiàn)在在給大家介紹養(yǎng)陰潤燥、鮮咸營養(yǎng)的湯---,木耳海參湯，味道鮮美,大家不妨做來嘗嘗。
材料
主料：水發(fā)海參，
輔料：木耳，銀耳，黃瓜，
調(diào)料：鹽，料酒，胡椒粉，雞精，香油，姜，蔥，香菜
做法
1、將海參洗凈切成小塊，黃瓜切成片，蔥切絲、姜切片，香菜切段備用;
2、坐鍋點火倒入油，待油溫三成熱時下姜片炒出香味，再放入銀耳和木耳，倒適量高湯，加料酒、鹽、雞精小火燉半個小時后放入海參，加胡椒粉燒開后盛入碗中，放入黃瓜片、蔥絲和香菜，淋少許香油即可。
2021-07-20
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