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咖喱炒螃蟹的做法 咖喱炒螃蟹怎么做好吃

深圳查查吧 作者：aseol 2013-04-11 15:57

　  以下為您提供咖喱炒螃蟹的做法，教您怎么做咖喱炒螃蟹最美味，您一定可以學(xué)會(huì)哦。

咖喱炒螃蟹

　　材料

　　螃蟹3只，圓椒1個(gè)，青椒1個(gè)，洋蔥1個(gè)，蔥適量，鹽適量，咖喱粉適量，紅糖適量，生抽適量，料酒適量

　　做法

　　1.將圓椒、青椒、洋蔥、姜、蒜洗凈切塊待用。

　　2.螃蟹切件洗凈，撒上生粉拌一下。

　　3.熱鍋下油，待油溫七八成時(shí)下螃蟹炸至八成熟，撈起待用。

　　4.將鍋中熱油倒出，剩下一點(diǎn)，依次將姜、蒜、辣椒、洋蔥下鍋炒香。

　　5.下螃蟹、咖喱粉、紅糖、鹽、料酒、水稍微煮一下。

　　6.起鍋了，香噴噴的咖喱炒蟹

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