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涼拌金針菇的做法 簡(jiǎn)單又好吃

深圳查查吧 作者：evmosm 2013-01-06 10:31

 　　主料：金針菇250克、紅椒半個(gè)

　　輔料：鹽適量、杏仁油(色拉油就可)適量、陳醋適量、雞精適量

涼拌金針菇的做法 簡(jiǎn)單又好吃

　　制作步驟

　　1. 金針菇切去根部 ;

　　2. 放水里清洗干凈，紅椒切絲;

　　3. 燒一鍋開(kāi)水，放進(jìn)金針菇和紅椒絲;. 放鹽;

　　4. 大火重新煮開(kāi)就可以撈起金針菇和紅椒絲，瀝干水分;

　　5. 加入杏仁油和雞精、陳醋;

　　6. 用筷子拌勻即可。

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