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烤雙韭的做法 烤雙韭怎么做

烤雙韭
烤雙韭

  原料:韭菜、韭黃、蠔油、竹簽。

  做法:

  1、韭菜、韭黃洗凈后,放入熱水鍋中焯1分鐘斷生后放入冷水浸涼備用;

  2、將韭菜與韭黃分別卷成圈,插到竹簽上;

  3、烤箱150度預(yù)熱10分鐘,上下火烤5分鐘,出鍋刷蠔油即可,如喜歡吃辣椒葉可撒些辣椒粉或芝麻粒。

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