愛吃年糕，不過以前烹飪的手法只是煮和炒，這次嘗試煎著吃，煎制過的年糕軟糯香濃，再淋上泰式甜辣醬和撒上肉松，非常美味。
食材
主料：100g年糕
配料：2大勺泰式甜辣醬 適量
做法：
1、年糕、泰式甜辣醬、肉松備好。
2、年糕切成片待用。
3、煎鍋加熱后，調(diào)小火，把年糕片放入。
4、煎至兩面微黃即可盛碟。
5、年糕擺盤，淋上甜辣醬，撒上肉松。
小貼士：
煎過的年糕一定要趁熱吃，冷了年糕會變硬。
2021-07-20
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