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黑椒烤蝦的做法

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-08-09 14:38
黑椒烤蝦的做法
黑椒烤蝦的做法

原料：蝦、黑胡椒、姜、蔥、蠔油、甜面醬、食用油。

做法：

1、蝦洗凈，用剪刀沿背部剪至尾部;

2、挑出背部和腹部的黑線;

3、灑入黑胡椒、姜絲和蔥末，將蠔油、甜面醬調(diào)入1小勺食用油，淋在蝦身上;

4、腌制20分鐘，充分入味;

5、用木簽串上，墊上錫紙，入烤箱，上下火(燒烤檔)170度，烤制20分鐘即可;

6、溫度可根據(jù)自己烤箱的不同調(diào)節(jié)。

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