強(qiáng)烈推薦的開胃菜--【腐乳土豆】最下飯
原料:
小土豆、紅腐乳、老抽、鹽、蔥花。
做法:
1、小土豆輕輕刮去表皮洗凈后切滾刀塊;
2、熱鍋上油,油熱放入切好的土豆煎至表面焦黃;
3、加入紅腐乳和一大勺腐乳汁,滴幾滴老抽,調(diào)少許鹽炒勻;
4、中小火燒1.2分鐘,待土豆入味后,撒蔥花翻勻即可起鍋。
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