清炒白蘿卜的做法 清炒白蘿卜怎么炒好菜?白蘿卜就是傳說中的白馬肉。白蘿卜是蔬菜中的藥材，生著吃能開胃消食解膩。根據(jù)營養(yǎng)學家分析，白蘿卜生命力指數(shù)為5.5555，防病指數(shù)為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域有廣泛應(yīng)用。下面為大家介紹清炒白蘿卜的做法 清炒白蘿卜怎么炒好菜包括制作時間、主料、輔料詳細配比,詳細制作過程。

　　清炒白蘿卜的原料：

　　白蘿卜、海米、蠔油、蒜苗、生姜、鹽、五香粉、色拉油、香油。

　　清炒白蘿卜的做法：

　　1、白蘿卜切成塊，蒜苗切成粒、生姜切成碎。熱鍋倒油，先放入蒜苗和姜沫，熗香后，放入切好的白蘿卜塊。開始翻炒;

　　2、翻炒少許之后，放入鹽、五香粉、蠔油、繼續(xù)翻炒;

　　3、放入海米;

　　4、倒入半碗開水，開中小火稍微一煮，臨出鍋時，淋點香油，即可。