想想看,1包黑豆約300g ,熱量超過1100卡,如果以低卡飲食的觀點(diǎn)來看,還不如輕食1天。
黑豆當(dāng)早餐,需要搭配適量的淀粉,才能讓豆子里的蛋白質(zhì)完全被吸收,單吃黑豆,不但沒有飽足感,營(yíng)養(yǎng)素不均衡,就算短期瘦了些,只要恢復(fù)正常飲食,也會(huì)很快復(fù)胖。
據(jù)說某韓國(guó)男性用黑豆和豆腐連續(xù)吃了4個(gè)月,從100多瘦到5Xkg,連續(xù)吃3個(gè)月可以打造易瘦體質(zhì)。
使用此法還是得搭配運(yùn)動(dòng),早上則是6-7點(diǎn)起床,晚上也要12點(diǎn)前就寢。
多吃高纖低卡、低GI飲食、早睡早起、天天運(yùn)動(dòng)要順利減重何難之有?健康減重的速度每個(gè)月以4-5kg為最佳。4個(gè)月瘦下50kg,難免有可怕的后遺癥,并不值得效法。
黑豆減肥法第1招 來泡瘦身養(yǎng)氣黑豆茶(約需25g黑豆=93卡)
研究證實(shí),烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營(yíng)養(yǎng)素,除了用烤箱烘烤之外,也可以用電鍋的外鍋直接翻炒,更簡(jiǎn)便、又省時(shí)??竞玫暮诙?,放涼后當(dāng)零食吃,酥脆香甜;放入保溫杯中,沖滾水燜7-10分鐘,即是黑豆茶,味道清香又甘甜。
烘烤黑豆這樣做:
準(zhǔn)備好約半飯碗50g洗凈晾干的黑豆。
a.烤箱:
黑豆放入預(yù)熱200度的烤箱中,烤15分鐘即可。如果是一般小烤箱,只要選高溫,注意一下火力,看到豆子皮剝崩裂、發(fā)出香氣就表示可以了!
b.電鍋:
把黑豆直接平鋪于干燥的電鍋外鍋中,按下開關(guān),開始加熱5分鐘后,用筷子翻炒一下,等開關(guān)跳起來后,蓋上鍋蓋再用鍋底余熱悶10分鐘。
有些電鍋火力不足,如果發(fā)現(xiàn)黑豆沒有裂開,就按下開關(guān)再烤1次。
c.炒菜鍋:
鍋燒熱后,將晾曬干的黑豆放入炒菜鍋中,用中火干炒10分鐘至豆皮全部裂開,已有酥脆感即可。
d.微波爐:
將晾曬好的黑豆放入盤中,均勻攤開放入微波爐,中高火烘烤7-8分鐘。
黑豆茶:
只要用300c.c.滾水沖泡1平匙烘烤黑豆(約12g),蓋上杯蓋燜10分鐘,一杯可以美容、養(yǎng)生又減肥的黑豆茶飲就ok了!
1.每天帶2平匙烘烤好的黑豆到公司,先取1平匙加熱水300c.c.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝1杯。
泡開的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米飯或湯里,為正餐的營(yíng)養(yǎng)和纖維加分。
2.下午5-7點(diǎn)養(yǎng)腎的最佳時(shí)機(jī),再泡1杯黑豆茶,泡開的黑豆拌在晚餐里吃。
3.記得!加了黑豆的正餐,飯量得減少20%,飽足感不減,熱量也不會(huì)增加。
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