柚子茶是一種富含多種有利于人體的物質(zhì),是一種十分養(yǎng)生的飲品。懂得了柚子茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的功效之外,您還要懂得如何食用。柚子茶怎么喝呢?下面小編教您幾種食用柚子茶的方法。
柚子茶怎么喝?首先我們先來(lái)看看柚子茶的做法
材料:
1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水幾茶匙
做法:
1、柚子清洗干凈,再放在溫水里泡十分鐘左右,取出;
2、吸去柚子表面的水分,剝開(kāi),分離果皮、肉、瓤;
3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機(jī)打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;
4、把整理好的柚子放入干凈無(wú)油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質(zhì)感略透明即可,離火冷卻;
5、溫?zé)?60℃以下)時(shí)加入蜂蜜拌勻;
6、把成品倒入密封玻璃瓶?jī)?nèi),放入冰箱保存。
制作好后蜂蜜柚子茶可以有五種食用方法。
第一種:取1~2匙以熱開(kāi)水沖泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健飲品。冷藏后食用,另有一番風(fēng)味,可當(dāng)果醬,口感比一般果醬更佳,亦可加入紅茶內(nèi)或用為調(diào)酒配方,或制作成果凍、蛋糕等。自制柚子茶
第二種:當(dāng)成果醬,涂在饅頭或者面包片上食用。
第三種:加入2~3茶匙,與牛奶攪拌均勻,即可變成一種果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳。
第四種:與雪糕混合食用。在雪糕面上加入柚子蜜一起食用。
第五種:加入汽水。針對(duì)不同口味需求,加入七喜或雪碧等飲料攪拌,即可成一種有氣美味的果汁柚子飲品。
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