首先要準備基本的壽司米飯―――米飯煮的要比平時略軟一些,往煮好的米飯里加蘋果醋,鹽和糖,趁熱拌勻。糖、醋、鹽的比例就不嚴格要求了,可以按照自家的口味適度調(diào)整,以好吃為目的。
原料:
壽司米飯、生菜絲、火腿絲、海苔、壽司簾。
做法:
1、取一片海苔鋪上米飯,邊緣留點空當;
2、在米飯中間用筷子壓出一道溝;
3、另取一片海苔剪成長條,鋪在剛才壓好的小溝上;
4、中間填上火腿絲,并將這片小海苔合攏包住火腿;
5、包火腿的海苔外面兩側(cè)用米飯?zhí)罡撸⒃谏厦鏋⒁粚由私z;
6、用簾子將整片海苔卷緊;
7、切開,就看到花樣啦。
2021-07-20
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