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火鍋底料的做法-冬日溫暖的小火鍋(2)

深圳查查吧 作者：鄧見眄 2011-01-13 10:45

10－11、倒入大骨湯，稍煮（不用等煮沸），轉(zhuǎn)入鴛鴦鍋內(nèi)；

12、洗凈鍋（這次傻了一下，應(yīng)該先做清湯鍋的，這樣就不用洗鍋了……），放油，炒香大蔥、蒜和姜，火不能太大，不如炒焦了哈；

13、放醬料包，跟炒辣味鍋那邊的湯底差不多了哈；

火鍋底料的做法-冬日溫暖的小火鍋
火鍋底料的做法-冬日溫暖的小火鍋

14、倒入大骨湯，稍煮后轉(zhuǎn)入鴛鴦鍋內(nèi)，再放入調(diào)味包，放一半即可；

15、哈哈，鴛鴦火鍋就做好了！轉(zhuǎn)放到電磁爐上燉就行啦！

哈哈，準(zhǔn)備這些也讓我忙活了半天呢！

熱氣來了，湯煮沸了，慢慢煮一會(huì)兒，等出了香味，爸爸媽媽就回來啦！就可以開涮了，哈哈，給他們一個(gè)大驚喜……

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