骨質疏松問題已經(jīng)影響很多人，尤其是上了年紀的中老年人，更容易受到他的影響和危害，那么老人吃什么改善骨質增生呢?

　　老人吃什么改善骨質增生?

　　1、蓮栗糯米糕

　　糯米粉500克，蓮子60克，栗子(鮮)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。首先將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉。然后將糯米粉加沸水調和均勻，將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。最后撒入桂花米，放入碗內，上籠蒸1-2小時至熟透，取出。

　　2、鯪魚粉葛豬骨湯

　　鯪魚640克，葛根960克，豬脊骨480克，蜜棗20克，陳皮5克，花生油100克，鹽5克。首先將魚洗凈，粉葛去皮洗凈切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮凈。待水煲開后，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃，煮約1小時后放入煲中，再煮1小時便成。

　　3、羊肉胡蘿卜湯

　　【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山藥100克，胡蘿卜150克，蔥白10克，姜4克，黃酒10克，胡椒1克， 鹽4克，醋15克。

　　【做法】

　　1、將精羊肉洗凈，去筋膜，切成小塊。

　　2、豌豆洗凈，胡蘿卜切除根，葉及尾尖，洗凈，切成細絲;山藥去皮刮凈，切成小薄片。香菜摘去根和老葉，洗凈，生姜洗凈切片，蔥洗凈，切段，草果仁裝入小紗布袋口內扎口。

　　3、再把羊肉塊放在沸水里面焯一下?lián)瞥?，這樣做是為了去血水和異味，然后將其放到鍋里面。

　　老人吃什么改善骨質增生?上文已經(jīng)為大家詳細的介紹食譜，一定要堅持喲~