高尿酸血癥極有可能發(fā)展為痛風，高尿酸血癥和痛風主要是靠食物控制，只要能限制好食物的種類就能很好的限制癥狀的發(fā)生。

第一類高尿酸血癥應該禁止的食物 (每100克食物含嘌呤100～1000毫克)

肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鳳尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、菠菜、鵝、斑雞、石雞、酵母

第二類 痛風患者不能吃的食物 (每100克食物含嘌呤75～100毫克)

1.魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚；

2.肉食：熏火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉

禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞

第三類痛風發(fā)作期盡可能不吃的食物(每100克食物含嘌呤<75毫克)

1. 魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣

2. 肉食：火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉

3. 麥麩: 麥片、面包、粗糧

4. 蔬菜：蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆類、豆腐

第四類高尿酸血癥患者可以放心食用的食物

1.糧食：大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米面、精白粉、富強粉、通心粉、面條、面包、饅頭、蘇打餅干、黃油小點心

2.蔬菜：白菜、卷心菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、咸菜

3.水果：各種水果。 蛋、乳類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精飲料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力

4.其它：各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、干果等。