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番茄蛋餅的做法 孩子們喜歡的營養(yǎng)美味

深圳查查吧 作者：wyyxo 2013-06-09 15:11

　　番茄蛋餅是用番茄和雞蛋做的酸甜美味早餐餅，常吃不僅能供給人體能量而且對(duì)于補(bǔ)充維生素及補(bǔ)鐵補(bǔ)血有很好的循序漸進(jìn)的效果，下面就來看看它的具體做法。

番茄蛋餅
番茄蛋餅

　　主料：中筋面粉120克，番茄3個(gè)，雞蛋3個(gè)

　　配料：水100毫升，鹽適量

　　做法教程：

　　1、把番茄去皮切塊，把番茄和雞蛋液以及清水放在料理機(jī)里攪打成液體。

　　2、在容器里放入面粉，倒入番茄蛋液體，拌勻成番茄蛋糊。

　　3、平底鍋放入少量的油，倒入番茄蛋糊，倒多些番茄蛋糊可以做出大圓餅，也可以倒少些番茄蛋糊，做成小小的番茄蛋餅，把一邊煎成形后翻面，把兩面煎成金黃。

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