維生素的減肥作用 B族維生素有助于減肥(2)
2011-10-13 10:19 [查查吧] 來源：m.uabf.cn
由于維生素B1多存在于麩皮及胚芽中，因此，米面碾磨過于精白和過分淘洗，蒸煮中加堿，均可贊成維生素B1的大量損失。
維生素B2則可幫助脂肪燃燒，它是脂肪轉(zhuǎn)化為能量、體力不可或缺的營養(yǎng)素。對于限制熱量攝取入運動減肥者而言，這是相當(dāng)重要的營養(yǎng)素。維生素B2包含在肝臟、乳酪、牛奶等動物性食品中，減肥者攝入后燃燒了脂肪，避免脂肪貯積于體內(nèi)，還有掃除腸道的作用。
