寶貝如何從飲食中攝取足量維生素

維生素A、B1，都是寶貝不可缺少的常見維生素，一旦缺乏將會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育。由于維生素D在食物中含量很少，更何況寶貝的胃腸道還很稚嫩，只能吃很少幾種簡(jiǎn)單的輔食，但只要多曬太陽就不會(huì)缺乏，在這里就不多說了。至于怎樣讓寶貝從飲食中攝取到這些維生素?這里面有很多學(xué)問，以下這些妙計(jì)會(huì)讓寶貝體內(nèi)不缺這些維生素。

防缺維生素A的妙計(jì)

1、孕媽咪應(yīng)從孕期開始多吃富含維生素A的食物，哺乳媽咪也應(yīng)注意從食物中攝取，這樣可避免體內(nèi)缺乏維生素A，間接影響寶貝。

2、多給寶貝吃富含維生素A的食物，注意在寶貝的食譜里多安排這些食物。

3、雖然植物性食物中不含有維生素A，但植物性食物中卻含有豐富的胡蘿卜素，它可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。多給寶貝吃富含胡蘿卜素的綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、紅心白薯、玉米和桔子等，就可得到豐富的維生素A。

4、寶貝出生后進(jìn)行合理喂養(yǎng)，缺乏維生素A的主要原因大多由喂養(yǎng)不當(dāng)造成。一定要堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，不要輕易放棄。

5、如果寶貝是早產(chǎn)兒或是采取人工喂養(yǎng)，比正常的寶貝更容易缺乏維生素A，早一些服用魚肝油就會(huì)避免體內(nèi)缺乏。

6、在寶貝添加輔食階段，多給予各種口味的食物讓寶貝品嘗，這樣可避免寶貝形成挑食、偏食的壞習(xí)慣。要知道，寶貝缺乏維生素A大多是因挑食、偏食及厭食等不良生活習(xí)慣造成的。

7、如果寶貝患慢性腹瀉或其他消耗性疾病，更容易缺乏維生素A，但若及時(shí)治療便可避免體內(nèi)缺乏。

防缺維生素B1的妙計(jì)

8、孕媽咪和哺乳媽咪如能注意多攝取粗雜糧和富含維生素B1的食物，就可間接避免寶貝缺乏維生素B1。

9、不要經(jīng)常給寶貝吃精米精面，常吃精米精面會(huì)增加體內(nèi)消耗維生素B1，加重體內(nèi)缺乏。

10、做飯時(shí)不要過分淘洗米，也不要用流動(dòng)的水沖洗米或把米在水中浸泡過久，更不要用手用力撮洗，還應(yīng)盡量少給寶貝吃水撈飯，這樣都有助于減少維生素B1的丟失。

11、淘米時(shí)水溫不要過高，更不要用熱水燙洗，煮粥時(shí)不要加堿，采用蒸或煮的烹調(diào)方法會(huì)大大減少維生素B1被破壞。

12、如果寶貝經(jīng)常愛吃糖果一定要盡早糾正，這不僅可避免寶貝的牙齒被損壞，而且還可避免體內(nèi)的維生素B1被消耗掉。

13、在每天的菜肴中，應(yīng)保證給寶貝做一些富含維生素B1的食物，如瘦肉、豆制品等。

14、洗菜時(shí)不要過于浸泡蔬菜，做湯時(shí)最好等到水開后再下菜，且不要煮得時(shí)間太長(zhǎng)，在開水中稍燙一下即可，以免維生素B1被破壞。

15、面粉盡量采用蒸或烙的方法，如把面粉做成饅頭、面包、包子、烙餅，少用油炸面食，這樣會(huì)使維生素B1丟失得最少。

16、給寶貝做魚時(shí)最好在表面上掛糊，不要直接用油炸，這樣會(huì)避免維生素B1被嚴(yán)重地破壞。