教案是教師為順利而有效地開展教學(xué)活動，根據(jù)課程標準，教學(xué)大綱和教科書要求及學(xué)生的實際情況，以課時或課題為單位，對教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等進行的具體設(shè)計和安排的一種實用性教學(xué)文書。今天和大家分享一下人教版生物蛋白質(zhì)教案范文，一起來看看吧。

　　人教版生物蛋白質(zhì)教案

　　1.教學(xué)分析

　　1.1本節(jié)課在高中生物學(xué)教學(xué)中的地位

　　“生命活動的主要承擔(dān)者―蛋白質(zhì)”一節(jié)是人教版高中生物必修一《分子與細胞》第二章第2節(jié)的內(nèi)容。內(nèi)容抽象，難點較多，其中的相關(guān)知識涉及高中生物學(xué)全部教材。如必修一中酶的知識涉及蛋白質(zhì)的催化功能，載體蛋白、血紅蛋白等涉及蛋白質(zhì)的運輸功能;必修二中染色體的相關(guān)知識將遺傳信息的攜帶者與生命活動的承擔(dān)者聯(lián)系起來;必修三和調(diào)節(jié)有關(guān)的物質(zhì)如激素、抗體等又涉及蛋白質(zhì)的信息傳遞及免疫功能?？梢姳竟?jié)內(nèi)容是學(xué)習(xí)高中生物各模塊的基礎(chǔ)，學(xué)好這節(jié)課對學(xué)生從分子水平理解蛋白質(zhì)承擔(dān)生命活動的功能有重要意義。

　　1.2教學(xué)目標設(shè)定

　　新課標與本節(jié)課內(nèi)容對應(yīng)的條目為“概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能”。通過課堂教學(xué)實現(xiàn)該目標，必須在課堂知識講授時以結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點作為主線，以此引導(dǎo)學(xué)生說出蛋白質(zhì)的重要功能。根據(jù)對教材的理解和教學(xué)要求，將本節(jié)中的知識目標界定為：概述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程;概述蛋白質(zhì)的功能和結(jié)構(gòu);認同蛋白質(zhì)是生命活動的承擔(dān)者。能力教學(xué)目標界定為：通過對氨基酸結(jié)構(gòu)通式的推導(dǎo)，培養(yǎng)學(xué)生分析問題、歸納總結(jié)能力;通過學(xué)生活動的實施讓學(xué)生領(lǐng)悟蛋白質(zhì)多樣性的原因，初步形成生物體的功能與結(jié)構(gòu)、整體與局部相互統(tǒng)一的觀點，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。情感教學(xué)目標界定為：通過介紹我國科學(xué)家人工合成牛胰島素的科學(xué)史，培養(yǎng)學(xué)生的愛國熱情及民族自豪感;通過小組活動讓學(xué)生體驗合作學(xué)習(xí)的快樂，培養(yǎng)學(xué)生樂于學(xué)習(xí)、敢于質(zhì)疑和求實創(chuàng)新的科學(xué)精神。

　　1.3教學(xué)重點、難點分析

　　教學(xué)重點：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及氨基酸脫水縮合的過程;蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。

　　教學(xué)難點：氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

　　2.教學(xué)過程的設(shè)計方案

　　2.1具體的教學(xué)內(nèi)容

　　2.1.1蛋白質(zhì)的重要性。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞及生物體的重要物質(zhì)，具有生物催化、運輸載體及信息傳遞和免疫等作用與功能，一切有生命的物體都離不開蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)是生命的主要承擔(dān)者。蛋白質(zhì)主要的組成元素包括：C、H、O、N，同時還含有S、P、Fe、Cu、I及Mn和Zn等;在通常情況下，蛋白質(zhì)分子質(zhì)量都比較大，基本構(gòu)成單位是氨基酸。

　　2.1.2氨基酸特點及種類。人類和生物活動必需的氨基酸有8種，非必需的氨基酸有12種。實踐中可以看到，每個氨基酸分子至少有一個氨基和一個羧基構(gòu)成，而且均有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子之上。

　　2.1.3蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。《生命活動的主要承擔(dān)者―蛋白質(zhì)》一節(jié)教學(xué)過程中，主要內(nèi)容有二肽形成、蛋白質(zhì)形成過程。蛋白質(zhì)具有多樣性的特點，其主要原因有氨基酸種類繁多，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目存在差異，氨基酸排列方式多樣，以及多肽盤曲折疊與所形成的空間結(jié)構(gòu)差別非常大。

　　2.2教師的活動

　　本節(jié)課的教學(xué)要注重聯(lián)系學(xué)生的生活實際，充分利用教材圖解、多媒體輔助等方式增強學(xué)生對客觀事物的感性認識。