教案是教師為順利而有效地開展教學活動，根據(jù)課程標準，教學大綱和教科書要求及學生的實際情況，以課時或課題為單位，對教學內(nèi)容、教學步驟、教學方法等進行的具體設計和安排的一種實用性教學文書。今天和大家分享一下人教版生物蛋白質(zhì)教案范文，一起來看看吧。

　　人教版生物蛋白質(zhì)教案

　　1.教學分析

　　1.1本節(jié)課在高中生物學教學中的地位

　　“生命活動的主要承擔者―蛋白質(zhì)”一節(jié)是人教版高中生物必修一《分子與細胞》第二章第2節(jié)的內(nèi)容。內(nèi)容抽象，難點較多，其中的相關知識涉及高中生物學全部教材。如必修一中酶的知識涉及蛋白質(zhì)的催化功能，載體蛋白、血紅蛋白等涉及蛋白質(zhì)的運輸功能;必修二中染色體的相關知識將遺傳信息的攜帶者與生命活動的承擔者聯(lián)系起來;必修三和調(diào)節(jié)有關的物質(zhì)如激素、抗體等又涉及蛋白質(zhì)的信息傳遞及免疫功能?？梢姳竟?jié)內(nèi)容是學習高中生物各模塊的基礎，學好這節(jié)課對學生從分子水平理解蛋白質(zhì)承擔生命活動的功能有重要意義。

　　1.2教學目標設定

　　新課標與本節(jié)課內(nèi)容對應的條目為“概述蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能”。通過課堂教學實現(xiàn)該目標，必須在課堂知識講授時以結(jié)構(gòu)和功能相適應的生物學觀點作為主線，以此引導學生說出蛋白質(zhì)的重要功能。根據(jù)對教材的理解和教學要求，將本節(jié)中的知識目標界定為：概述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程;概述蛋白質(zhì)的功能和結(jié)構(gòu);認同蛋白質(zhì)是生命活動的承擔者。能力教學目標界定為：通過對氨基酸結(jié)構(gòu)通式的推導，培養(yǎng)學生分析問題、歸納總結(jié)能力;通過學生活動的實施讓學生領悟蛋白質(zhì)多樣性的原因，初步形成生物體的功能與結(jié)構(gòu)、整體與局部相互統(tǒng)一的觀點，培養(yǎng)學生解決問題的能力。情感教學目標界定為：通過介紹我國科學家人工合成牛胰島素的科學史，培養(yǎng)學生的愛國熱情及民族自豪感;通過小組活動讓學生體驗合作學習的快樂，培養(yǎng)學生樂于學習、敢于質(zhì)疑和求實創(chuàng)新的科學精神。

　　1.3教學重點、難點分析

　　教學重點：氨基酸的結(jié)構(gòu)特點及氨基酸脫水縮合的過程;蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能。

　　教學難點：氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

　　2.教學過程的設計方案

　　2.1具體的教學內(nèi)容

　　2.1.1蛋白質(zhì)的重要性。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞及生物體的重要物質(zhì)，具有生物催化、運輸載體及信息傳遞和免疫等作用與功能，一切有生命的物體都離不開蛋白質(zhì)，因此蛋白質(zhì)是生命的主要承擔者。蛋白質(zhì)主要的組成元素包括：C、H、O、N，同時還含有S、P、Fe、Cu、I及Mn和Zn等;在通常情況下，蛋白質(zhì)分子質(zhì)量都比較大，基本構(gòu)成單位是氨基酸。

　　2.1.2氨基酸特點及種類。人類和生物活動必需的氨基酸有8種，非必需的氨基酸有12種。實踐中可以看到，每個氨基酸分子至少有一個氨基和一個羧基構(gòu)成，而且均有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子之上。

　　2.1.3蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。《生命活動的主要承擔者―蛋白質(zhì)》一節(jié)教學過程中，主要內(nèi)容有二肽形成、蛋白質(zhì)形成過程。蛋白質(zhì)具有多樣性的特點，其主要原因有氨基酸種類繁多，構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目存在差異，氨基酸排列方式多樣，以及多肽盤曲折疊與所形成的空間結(jié)構(gòu)差別非常大。

　　2.2教師的活動

　　本節(jié)課的教學要注重聯(lián)系學生的生活實際，充分利用教材圖解、多媒體輔助等方式增強學生對客觀事物的感性認識。