營養(yǎng)師一直是一個被社會很看好的職業(yè),招聘數(shù)據(jù)也顯示,對公共營養(yǎng)師的需求每年都在上漲. 營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應社會健康的需求而產(chǎn)生的.營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè).營養(yǎng)師就業(yè)前景如何?顯然營養(yǎng)師就業(yè)前景非??春?
營養(yǎng)師是專門指通過嚴格營養(yǎng)基礎理論學習和專業(yè)臨床營養(yǎng)技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養(yǎng)專業(yè)人才.營養(yǎng)師是從事營養(yǎng)指導、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員.所主要從事的工作內(nèi)容包括:進行人體營養(yǎng)狀況評價、管理和指導;進行膳 食營養(yǎng)評價、管理和指導.
營養(yǎng)師就業(yè)前景營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)已成為我國政府重點扶持的產(chǎn)業(yè).黨中央在十七大報告中就提出要將提高公共健康水平作為黨在新時期的重要任務.我國政府的一系列政策大大推進了全社會對營養(yǎng)師的需求.營養(yǎng)師就業(yè)前景我國目前營養(yǎng)師人數(shù)及其匱乏.只有47%醫(yī)院設置營養(yǎng)科,只有1772名醫(yī)務人員從事營養(yǎng)工作,幾乎沒有一家飯店配有專職營養(yǎng)師.
目前公共營養(yǎng)師人才極缺.而國家對居民健康越來越重視,一系列的政策法規(guī)都涉及到居民膳食健康.同時大眾對營養(yǎng)健康的需求越來越強烈.隨著我國社會經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高,營養(yǎng)與健康、營養(yǎng)與保健已經(jīng)成為社會新的需求,而在這種情況下所催生的新型職業(yè)營養(yǎng)師就業(yè)前景也越來越被人們看好.
營養(yǎng)師就業(yè)前景方向;營養(yǎng)師可在有關營養(yǎng)、保健、健康管理等相關領域的擔任營養(yǎng)咨詢師、營養(yǎng)講師、營養(yǎng)健康測評師、營養(yǎng)指導師、營養(yǎng)及運動教練、健康管理師以及營養(yǎng)教學與科研工作.在醫(yī)院營養(yǎng)科臨床營養(yǎng)師,目前營養(yǎng)師在保健品和食品企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、市場宣傳策劃、營銷和培訓的各個環(huán)節(jié)發(fā)揮著重要作用
營養(yǎng)師不是治療疾病而是防范疾病,他們主要是針對亞健康人群該怎樣攝取營養(yǎng)進行指導.大部分亞健康人群需要保健而不是治療.我國營養(yǎng)師缺口很大,國家出臺的《國民營養(yǎng)條例》規(guī)定,今后所有的幼兒園、學校、醫(yī)院、食品生產(chǎn)廠家、餐飲業(yè)、美容健身中心、保健品銷售及保健咨詢公司等必須都要配備專業(yè)的營養(yǎng)師,所有營養(yǎng)師的就業(yè)前景也是越來越趨于大眾化.
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