蛋白質占人體重量的16%~20%,是生命的物質基礎,是生命活動的主要承擔,可以說沒有蛋白質就沒有生命。當缺乏蛋白質時會出現(xiàn)代謝率下降,對疾病抵抗力減退,易患病等癥狀。那么怎么補充蛋白質呢?吃什么可以補充蛋白質?哪些人需要補充蛋白質?下面讓我們一起來看看吧!
怎么補充蛋白質?蛋白粉搭配這些食物最好!
1、每天喝一杯牛奶
牛奶里面的蛋白質含量約占3%,每100克含有3克蛋白質,雖然看上去不多,但是這些都是易消化的優(yōu)質蛋白,非常容易被人體吸收。牛奶還有一大好處就是,與許多動物性蛋白膽固醇較高相比,牛奶中膽固醇的含量較低。如果喝不慣牛奶,用酸奶代替也可以。
2、多吃豆腐
豆腐是中華民族的傳統(tǒng)食物,每100克結實的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白質15.7克,蛋白質含量很高,還具有易消化、易咀嚼、低熱量、不含膽固醇的優(yōu)點。
3、每天1個雞蛋
雞蛋里面的蛋白質非常優(yōu)質,氨基酸比例適合,利用率高達98%以上,而且食用方法很多,既可以水煮,也可多做荷包蛋、煎蛋、雞蛋卷等等。
4、每天不超過3兩肉類
肉類相對來說含有比較多脂肪和膽固醇,但是它們不光蛋白質含量高,還能提供維生素B族、鐵等等好營養(yǎng),不能一點不吃。吃的時候選擇瘦肉,或者選擇食用海鮮、禽肉這種脂肪相對較低的肉類,每天不超過3兩就好了。
5、蛋白粉
如果你工作比較忙碌、對蛋白質的吸收要求比較高、不想額外攝入脂肪和膽固醇,蛋白粉無疑是你快速補充蛋白質的最佳選擇之一。蛋白質粉是采用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或豌豆蛋白的幾種蛋白組合體,為人補充蛋白質。
這里推薦一款能夠補充8種人體必需氨基酸的優(yōu)質蛋白粉——湯臣倍健蛋白粉。湯臣倍健蛋白粉含有大豆蛋白和乳清蛋白雙重蛋白,植物性蛋白和動物性蛋白的科學調配,彌補單一來源蛋白質的不足,氨基酸種類齊全。湯臣倍健蛋白粉里面的大豆蛋白是東北的非轉基因大豆蛋白,確認不含轉基因成分,食用更加安心;而乳清蛋白則是源自新西蘭,其奶牛養(yǎng)殖環(huán)境是綠色天然無污染,所生產(chǎn)的乳清蛋白自然更加優(yōu)質安全有營養(yǎng)。湯臣倍健蛋白粉的蛋白質高達80%,消化率達到90%,每天只需要用溫水沖泡就可以食用。
2021-07-26
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