燒烤季來臨：7個(gè)建議讓燒烤更健康。如何吃燒烤才健康呢?大家都知道吃燒烤對身體不好，我們常常認(rèn)為燒烤吃多了會(huì)得癌癥，但世事無絕對，下面教大家正確吃燒烤的一些方法，一起來了解一下吧。

　　1、拒絕搭配薯片

　　零食一定不要吃薯片，選用其他的健康堅(jiān)果來代替吧。比方說，開心果就是很不錯(cuò)的選擇。不僅吃起來很方便，味道也很好，所含的蛋白質(zhì)和纖維是玉米片的三倍?？纯磩兿聛淼臍?，就能清楚你究竟吃了多少。

　　2、先吃蔬菜沙拉

　　在開始BBQ之前，先吃些綠色蔬菜。研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜沙拉不經(jīng)能增加飲食中的營養(yǎng)物質(zhì)，而且可以讓每頓飯的卡路里降低12%。

　　3、多烤蔬菜少吃主食

　　一份奶油土豆或通心粉沙拉的熱量有350卡路里。你可以選擇玉米、西葫蘆、蘆筍、青椒和茄子代替，它們既美味，但是卡路里很低，每份還不到50卡路里。

　　4、使用腌料

　　無論是要烤魚、豬肉、雞肉還是牛肉，都可以使用腌料。用鹵汁調(diào)味還可以嫩化肉質(zhì)，對健康也很有好處：有助于減少由碳化物引起的癌癥。

　　雖然有研究表明：經(jīng)常吃烤焦的肉會(huì)增加患某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，但這并不意味著你必須放棄燒烤。你可以通過腌料油降低這些致癌物的風(fēng)險(xiǎn)，青檸汁或醋都是很不錯(cuò)的調(diào)味品，菜籽油也很好，有助于心臟健康。

　　5、用水果做健康的甜點(diǎn)

　　這個(gè)季節(jié)里水果是最合適做甜點(diǎn)的了。加上點(diǎn)酸奶，健康又美味。

　　以上就是為大家介紹的5個(gè)建議讓燒烤更健康，相信大家有所了解了，希望對你們有所幫助。