羊肉不能和什么一起吃 吃羊肉的飲食禁忌

　　羊肉的營養(yǎng)價值非常的高，所以很多人也都愛吃牛肉，但是為了在吃美味的時候引起不必要的麻煩，所以在吃牛肉的時候也要注意一下羊肉不能和什么一起吃，也要了解一下吃羊肉的飲食禁忌有哪些?下面一起來看看吧!

　　羊肉不能和什么一起吃 吃羊肉的飲食禁忌

　　不能和南瓜一起吃——易發(fā)生黃疸和腳氣病;

　　不能和乳酪一起吃——二者功能相反，不宜同食;

　　不能和竹筍一起吃——同食會引起腹痛，中毒;

　　不能和半夏一起吃——同食影響營養(yǎng)成份吸收;

　　不能和紅豆一起吃——同食會引起中毒;

　　不能和豆醬一起吃：二者功能相反，不宜同食;

　　不能和栗子一起吃：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐;

　　不能和蕎麥一起吃：熱寒相反不宜同食;

　　吃了羊肉過后不宜馬上飲茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)，容易引發(fā)便秘;

　　肝炎病人忌吃羊肉。羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發(fā)展，加重病情。另外，蛋白質(zhì)和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負(fù)擔(dān)，可導(dǎo)致發(fā)病;

　　另外羊肉不能和赤豆、柚柑、梅干菜同食。

　　注意事項

　　《本草綱目》記載："羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物;性之異如此，不可不知。 "這其中的道理是：銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下，均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時，會產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹制羊肉。