許多人都認(rèn)為睡前吃東西對身體不利,尤其是注意身材的女性,更覺得睡前吃東西不容易消化,會影響身材。其實,有些食物在睡前吃卻有助于睡前放松,提高睡眠質(zhì)量,緩和緊繃的肌肉,平穩(wěn)緊張的情緒,讓人獲得平靜,從而擺脫失眠困擾。
一、富含松果體的食物
富含松果體的食物之所以能改善睡眠,是由于人的睡眠質(zhì)量與大腦中一種叫松果體素的物質(zhì)密切相關(guān)。夜晚,黑暗會刺激人體合成和分泌松果體素,它會經(jīng)血液循環(huán)而作用于睡眠中樞使人體產(chǎn)生濃濃睡意。天亮?xí)r,松果體受光線刺激就會減少,使人從睡眠狀態(tài)中醒來。
研究發(fā)現(xiàn),進(jìn)入中年以后,人體內(nèi)的松果體素會逐漸減少,40歲時為青年時的四分之一;50歲時為六分之一;60歲時會降到十分之一。因此,中老年人可以通過補充富含松果體素的食物來促進(jìn)睡眠。這類食物包括燕麥、甜玉米、番茄、香蕉。
二、對抗咖啡因的食物
茶的興奮作用會影響睡眠。因此,如果白天飲茶較多影響睡眠,可在睡前用幾克酸棗仁泡水喝,或用酸棗仁與大米煮粥,睡前喝一小碗。酸棗仁中含有酸棗仁皂甙A、酸棗仁皂甙B、樺皮酸、樺皮醇及3種甾醇類物質(zhì),它們可降低血液中去甲腎上腺素的含量,從而對抗由咖啡因引起的睡眠不佳。
三、抑制5-羥色胺的食物
如果白天經(jīng)常犯困,而晚上睡眠不安穩(wěn),可以在睡前吃一塊饅頭或面包。因為這類人群在日間分泌的色氨酸較多,色氨酸會轉(zhuǎn)化為5-羥色胺,5-羥色胺有催眠作用,會導(dǎo)致犯困,而到了晚間體內(nèi)的色氨酸卻不足,難以安然入睡。因此,夜間吃一些饅頭、面包,能提高體內(nèi)色氨酸的含量,人也就容易入睡。
四、調(diào)節(jié)神經(jīng)的食物
如果長期攝入鋅、銅不足,那么一段時間后,人體就會由于缺乏這兩種微量元素而影響腦細(xì)胞的能量代謝及神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),內(nèi)分泌常處于興奮狀態(tài),因而輾轉(zhuǎn)難眠。在這種情況下,晚餐時多吃一些富含鋅、銅的牡蠣、魚、瘦肉、蝦、鱔魚等食物,能有效改善神經(jīng)衰弱癥狀,保證良好睡眠。
五、奇異果
睡眠障礙的產(chǎn)生與中樞神經(jīng)過度喚起及交感神經(jīng)過度興奮有關(guān),或是受壓力荷爾蒙大量分泌的影響,而奇異果由于含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞,尤其是鈣,更具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。將黃金奇異果與牛奶、蜂蜜、冰塊等一起打成夏季冰飲,不但有利于人體對果籽中維生素E的吸收,還有增加皮膚彈性的功效。
六、牛奶
牛奶中含有兩種催眠物質(zhì):一種是色氨酸,能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)五羥色胺;另一種是對生理功能具有調(diào)節(jié)作用的肽類,其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經(jīng)結(jié)合,發(fā)揮類似鴉片的麻醉、鎮(zhèn)痛作用,讓人感到全身舒適,有利于解除疲勞并入睡。睡前喝一杯牛奶,其中的催眠物質(zhì)足以起到安眠的作用。
七、蘋果
蘋果可以治脾虛火盛,補中益氣,無論是對心脾兩虛、陰虛火旺、肝膽不和或腸胃不和所致之失眠癥都有較好的療效。蘋果中的芳香成分中醇類含92%,羰類化合物6%。其濃郁的芳香氣味,對人的神經(jīng)有很強(qiáng)的鎮(zhèn)靜作用,能催人入眠。如果家里沒有蘋果,可以試試倒杯開水加入一勺醋來喝,同樣能促進(jìn)睡眠。除此外,在床頭柜上放上一個剝開皮或切開的柑橘,吸聞其芳香氣味,可以鎮(zhèn)靜中樞神經(jīng),幫助入睡。
八、核桃
核桃是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯品,對人體神經(jīng)衰弱、健忘、失眠、多夢和飲食不振有益。每日早晚各吃些核桃仁,或取核桃仁、黑芝麻搗碎,日服2次,每次10克,有利睡眠。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析,核桃仁含蛋白質(zhì)15.4%,含脂肪40%~63%,含碳水化合物10%,還含有鈣、磷、鐵、鋅、胡蘿卜素、核黃素及維生素A、B、C、E等。味美多脂的核桃仁不僅營養(yǎng)豐富,還有其特殊的療效。
九、小麥
性味甘平,有養(yǎng)血安神的作用。選用浮小麥60克,加大棗15枚,甘草30克,用水4碗,煎至1碗,早晚服用。能夠改善食欲,營養(yǎng)預(yù)防亞健康。
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