有些人會(huì)用洗潔精來(lái)洗水果，如果用自來(lái)水沖洗得不夠充分，容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留，日積月累對(duì)健康有危害。

　　洗水果時(shí)可以選擇用食鹽，在水果表皮過(guò)水浸濕后，放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且食鹽也非常干凈。

　　另外將牙膏涂在蘋(píng)果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋(píng)果也是個(gè)很好的辦法，很容易將蘋(píng)果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來(lái)的水果就可以放心吃了。

　　葡萄問(wèn)題：葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎么辦？
    清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁的去揉它，只需來(lái)回倒騰，然后放水里來(lái)回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。

　　問(wèn)題：新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。　　清洗方法：可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會(huì)兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了?；蛘?，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

　　清洗草莓應(yīng)該包括以下幾個(gè)步驟：　　

    1.首先用流動(dòng)自來(lái)水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農(nóng)藥溶出在水中后再被草莓吸收，并滲入果實(shí)內(nèi)部；　

　　2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡鹽水(一面盆水中加半調(diào)羹鹽)中3分鐘，它們的作用是不同的，堿性的淘米水有分解農(nóng)藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲(chóng)及蟲(chóng)卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

　　3.再用流動(dòng)的自來(lái)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物?！　?/p>

    4.用凈水(或冷開(kāi)水)沖洗一遍即可?！　×硗庑杼嵝训氖牵涸谙床葺安灰巡葺僬簦悦庠诮葸^(guò)程中讓農(nóng)藥及污染物通過(guò)“創(chuàng)口”滲入果實(shí)內(nèi)，反而造成污染。