知多少 飲食減肥幾大誤區(qū)

 每個(gè)想減肥或正在減肥的人，都會(huì)有自己的一套理論及減肥方法，倘若你發(fā)覺(jué)用盡各種方法去減肥依然是成效不大的話，有否想過(guò)是用錯(cuò)了方法，看過(guò)以下的飲食減肥幾大誤區(qū) ，及早發(fā)現(xiàn)，減肥自然有望。

　　破解1

　　減肥時(shí)，淀粉質(zhì)及肉類是不能在一餐中同時(shí)出現(xiàn)的謬誤

　　其實(shí)一個(gè)自制能力好的人，在一餐中淀粉質(zhì)及肉類絕對(duì)是可以同時(shí)進(jìn)食的。有此理論出現(xiàn)，相信是因?yàn)?，很多人都?huì)不自覺(jué)地愈吃愈多，這樣自然容易出現(xiàn)致肥的可能。相反若一餐中只吃淀粉質(zhì)，一個(gè)人極有可能吃兩碗飯已經(jīng)足夠，吃肉的話亦會(huì)感到飽肚，所以分量上可能會(huì)較淀粉質(zhì)及肉類同時(shí)吃來(lái)得少，這樣亦好像令體重減輕了，但這并不是因消化系統(tǒng)改變而瘦下來(lái)。其實(shí)只要懂得控制進(jìn)食的分量，自然可以輕松瘦身。

　　破解2

　　吃“薯”容易致肥的謬誤

　　可能市面上很多易致肥的食物都跟“薯”字有關(guān)，例如薯片、炸薯?xiàng)l等，令一眾有心減肥的人都以為在減肥期間不宜吃 “薯”字的食物，其實(shí)，它本屬低卡食物，容易致肥全與烹調(diào)方法有關(guān)，大家別用有色眼鏡來(lái)看它。“薯”字所含的營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)比米及麥還要高，與米的熱量相似，但鈣質(zhì)比糙米高出五倍，鐵質(zhì)比白米多三倍，蛋白質(zhì)、維他命C亦相當(dāng)豐富。

　　一般人都以為“薯”字含有太多淀粉質(zhì)，但其實(shí)“薯”字與面包相比，碳水化合物要少兩倍半，若以吃豬肉時(shí)的脂肪與“薯”相比，脂肪更易致肥。所以要烹調(diào)方法得宜，不要加入太多的油分，吃“薯”是最好的飽肚食物，較好的烹調(diào)方法不妨將“薯”煮熟，再撒上胡椒、鹽、檸檬汁，便可成為低熱量的美味小菜了。