怎么吃月餅才不會(huì)胖 中秋節(jié)怎么吃月餅才不會(huì)胖(2)

怎么吃月餅才不會(huì)胖 中秋節(jié)怎么吃月餅才不會(huì)胖　

糖份含量：1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖

　　提示：每個(gè)雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達(dá)72克，即18茶匙或6湯匙。特別是糖尿病患者，雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過(guò)八分一個(gè)，迷你裝每天不宜吃超過(guò)四分一個(gè)。低糖月餅的糖份雖稍低，但仍含有大量碳水化合物，亦不可吃過(guò)量。

　　膽固醇含量：1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃

　　提示：一個(gè)咸蛋黃含有超過(guò)600毫克（ml）的膽固醇，比一個(gè)雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。成年人每天不宜攝取超過(guò)300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過(guò)半個(gè)咸蛋黃?；加心懝檀歼^(guò)高、高血壓或心臟血管病的人士更應(yīng)盡量避免進(jìn)食咸蛋黃，另外咸蛋黃也容易讓人攝取過(guò)多熱量，導(dǎo)致水分滯留體中而水腫，因此吃完月餅后應(yīng)注意補(bǔ)充水分。

　　脂肪含量：1個(gè)雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油

　　提示：大部份月餅的脂肪含量都相當(dāng)高。月餅的餡料（如蓮蓉和豆沙）和餅皮?；烊氪罅坑椭?。酥皮更需用動(dòng)物油以達(dá)松化口感。冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量普遍稍低，所以選擇這類月餅更有利于保持身材。

　　秘笈：美味月餅怎么吃才不胖

　　1.選款式：總的來(lái)說(shuō)，廣式月餅重糖，蘇式月餅重油，冰皮月餅相對(duì)低油糖。脂肪含量：蘇式>廣式>冰皮。糖含量：廣式>冰皮>蘇式。從熱量上來(lái)看，廣式和蘇式月餅卡路里差不多，冰皮相對(duì)熱量較低；

　　2.挑餡料：豆沙、水果類的口味的月餅卡路里相對(duì)較低，五仁、蛋黃就一下子高出很多，卡路里最高的是冰淇淋和肉餡兒，還是少吃為妙；

　　3.分大?。簜鹘y(tǒng)的月餅為120克/個(gè)，熱量驚人，但現(xiàn)在商家為了迎合現(xiàn)代人的口味，推出那種小月餅，就好了很多。如果你還是吃大月餅，建議和家人分享，把它一切四塊，每人吃一塊，既嘗了多重月餅味道，熱量攝取又少。

　　急救：月餅吃多了怎么補(bǔ)救？

　　1.吃月餅時(shí)不宜配以汽水和果汁等高糖飲品，建議大家以清茶來(lái)代替，更有利于瘦身；

　　2.如果實(shí)在嘴饞吃多了月餅，就應(yīng)減少飯菜的攝入，以平衡一天的飲食；

　　建議：過(guò)度肥胖者進(jìn)食份量

　　每天進(jìn)食=不多于1/4個(gè)雙黃蓮蓉月餅

　　提示：月餅屬于高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。過(guò)度肥胖的MM應(yīng)以每天四分一個(gè)雙黃蓮蓉月餅為限。過(guò)度肥胖者肥胖應(yīng)向醫(yī)生請(qǐng)教可進(jìn)食的份量，以免因過(guò)量進(jìn)食而影響健康。