火腿蛋三明治的做法(西式早餐食譜)
2011-11-22 11:42 [查查吧] 來(lái)源:m.uabf.cn火腿蛋三明治的做法(西式早餐食譜)
材料:
原味土司2片黃瓜1棵雞蛋1個(gè)原味奶酪1片火腿2片
調(diào)料:
沙拉醬少許番茄沙司少許
制法:
看全圖吧,很清晰。
注意事項(xiàng)也在嘮嘮叨叨中說(shuō)明了。
嘮嘮叨叨:
1、火腿用三明治方片火腿最好,這樣不會(huì)有空隙,聞香沒(méi)買(mǎi)到。
2、如果在家吃,建議把土司烘烤一下,一定要晾涼;如果帶出,建議不烤,這樣做出的味道、賣(mài)香也會(huì)很好。
3、雞蛋煎的火候不要太大,一定要涼透再放上,以免熱氣影響上下食材的味道。
4、兩片土司的內(nèi)側(cè)均勻地抹上厚厚的沙拉醬,味道、口感會(huì)更好,這次家中的快用完了,所以抹的少。
5、切時(shí)最好用面包刀,雙立人的番茄刀也可勝任,自己吃可以不切邊。
6、沙司放入壺中擠上裝飾效果更好,聞香懶了,拿著瓶子直接倒的,呵呵,結(jié)果就變成大手筆了
7、黃瓜最好選夠粗長(zhǎng)滴,便于切出與土司同寬的長(zhǎng)片。
8、為了照相,聞香用牙簽在中間位置進(jìn)行了固定,自己吃時(shí),就不必了,照片是早上六點(diǎn)左右照的,光線灰暗,P后也不理想,大家將就看吧!