早餐是我們每天都必須要吃的，而不同人群對早餐的要求也不一樣，那么孕婦早上吃什么早餐好呢，下面就一起來看看吧。

孕婦早上吃什么早餐好

1、蔬菜

暗色蔬菜通常意味著高維生素含量。白菜是鈣的良好來源;西蘭花富含鈣和葉酸，富含纖維和抗病抗氧化劑，有助于從其他綠色蔬菜中吸收鐵。

2、瘦肉

由于瘦肉富含鐵，很容易被人體吸收。鐵血液在血液運輸過程中起著不可替代的作用。在懷孕期間，孕婦的總血量將增加，以確保胎兒的飲食會增加一倍，給胎兒足夠的血液喂養(yǎng)胎兒。

3、水果

柑橘品種豐富，富含維生素C、葉酸和大量纖維素，可以幫助孕婦保持體力，防止水分引起的疲勞。

4、牛奶、豆制品

孕婦每日應消耗約1000毫克鈣，酸奶中還含有豐富的鈣和蛋白質(zhì)，有助于胃腸健康。

5、全麥產(chǎn)品

包括粥，全麥餅干，全麥面包等。孕婦選擇最好的天然的，沒有任何糖或其他成分添加的糧食，同時你可以根據(jù)自己的喜好添加一些花生，葡萄干或蜂蜜。另外全麥面包每天可保證20?35克的纖維攝入量。因為全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

適合孕婦的早餐食譜推薦

1、奶油磨菇湯

原料：鮮牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食鹽、味精少許。

做法：

1、火腿、口蘑切成小碎丁。

2、把牛奶煮開放入口蘑、火腿，把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開后，放上鹽、味精即可。

2、棒糝南瓜粥

原料：南瓜150克、玉米碴50克。

做法：

1、南瓜洗凈切塊。

2、煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開后，改微火煮。

3、玉米渣煮到半熟時，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。

3、排骨海帶面

原料：排骨150克、發(fā)好海帶100克、雜面條100克、姜、食鹽適量。

做法：

1、排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

2、海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。

3、排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

4、蝦仁紫菜餛飩湯

原料：鮮蝦150克、餛飩皮50克、紫萊5克、蝦皮10克、木耳10朵、蔥、姜汁、食鹽、味精、香油、醬油少許。

做法：

1、鮮蝦去殼，去掉蝦背上的黑線，用開水焯后，擠出水，剁成細蓉狀。

2、將木耳去雜，洗凈，剁碎。

3、用蔥、姜汁把蝦蓉、木耳拌好，放鹽，使成鮮咸口味的餡料。

4、用餛飩皮把拌好的蝦餡包成餛飩，用鍋放水煮餛飩。

5、用一個湯碗放入蝦皮、紫菜、味精、香油、少許醬油，用剛煮好的餛飩連湯一起倒入湯碗中即可。

5、小米紅糖粥

小米中含有比米飯多的蛋白質(zhì)，脂肪，鐵等微量元素。小米中的維生素B1，維生素B2，含量也高于大米。小米中還含有少量胡蘿卜素。大米和小米，兩者都提供同樣的熱量。

原料：小米100克、紅糖適量。

做法：

1、將小米淘洗干凈，放入沸騰的水中，大火煮開，轉小火煮至粥粘。

2、進食時，加適量紅糖攪拌，然后盛入碗中即成。

6、豬肚粥

豬肚中含有蛋白質(zhì)，脂肪，無機鹽等物質(zhì)，具有滋陰虧損，健脾胃的功效。孕婦食用這種粥可以增進食欲，補中益氣，使身體素質(zhì)良好。

原料：豬肚250克、大米100克、胡椒粉、鹽、味精適量。

做法：

1、將豬肚洗凈，切成細絲，放入熱鍋內(nèi)炒熟，取出，待用。

2、洗凈米飯和豬肚一起放入鍋內(nèi)，加水適量，放在火上，煮沸后加入胡椒粉，煨至豬肚腐爛濃稠，加鹽，味精調(diào)味即成。

3、注意豬肚必須清洗干凈，加鹽，面粉等反復揉搓，去除異味。

以上就是關于孕婦早上吃什么早餐好，孕婦早餐食譜推薦的介紹，希望對大家有幫助。

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