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營養(yǎng)早餐專題

春季養(yǎng)生:準(zhǔn)媽咪的營養(yǎng)早餐粥

2014-04-10 11:52  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

 春天到了,又到了萬物生長的季節(jié),那么準(zhǔn)媽咪們的早餐吃什么才能更好地養(yǎng)生呢,下面給你推薦5款營養(yǎng)早餐粥,美味可口。

一、牛奶燕麥粥

材料及做法:麥片50克,奶粉20克。將麥片在清水中浸泡半個(gè)小時(shí),用小火煮20分鐘后加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續(xù)煮10分鐘,加入適量的白糖。

功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養(yǎng)心安神、養(yǎng)血補(bǔ)虛和促進(jìn)新陳代謝的功效。

二、白木耳粥

材料及做法:大米100克,白木耳20克。將白木耳洗凈后泡發(fā),加適量的水和大米共熬成粥即可。

功效:白木耳有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的功效。適合氣陰兩虛、內(nèi)熱燥咳的孕婦及婦女食用。

三、蛋花小米粥

材料及做法:小米100克,雞蛋2個(gè)。將小米淘干凈后放適量的清水熬成粥,把雞蛋打散,等粥熬至濃稠的時(shí)候加入雞蛋,并攪勻,加入適量的紅糖調(diào)味即可食用。

功效:此粥有健脾補(bǔ)胃、益氣血、活血的功效。適合產(chǎn)后虛泄、虛弱、口干口渴、惡露不行和產(chǎn)后血痢的婦女。

四、蘋果粥

材料及做法:蘋果3個(gè),西米100克,煉乳適量,白糖適量。將蘋果洗干凈后切成小粒,和西米一起加水適量熬成粥,再根據(jù)個(gè)人口味加適量煉乳和白糖調(diào)味。

功效:蘋果有潤肺生津、健脾除煩的功效,適合反胃、消化不良、氣力不足、大便干結(jié)、高血壓的人食用。

五、香菇雞肉豬肚粥

材料及做法:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,姜絲適量。將香菇泡發(fā)后切成絲,雞肉、豬肚洗干凈后切成絲,和大米一起加適量的水煮沸后,加入姜絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調(diào)味。

功效:豬肚有健脾胃、補(bǔ)虛損的功效,雞肉有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用,準(zhǔn)孕婦和產(chǎn)婦可經(jīng)常食用這款豪華粥,增加食欲和強(qiáng)身健體。

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