眾所周知，孕婦孕期營養(yǎng)很重要。但一天中最重要的還是早餐，早餐吃好了，準(zhǔn)媽媽會(huì)有一個(gè)好的營養(yǎng)來度過一整天。那么準(zhǔn)媽媽的早餐應(yīng)該吃什么有營養(yǎng)呢?下面給你帶來一款營養(yǎng)早餐—艾葉煲雞蛋，既營養(yǎng)又美味。

艾葉又有健胃作用，能促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲的作用。艾葉煲雞蛋是孕前的一款好食譜。

【做法】每次可用艾葉12克，雞蛋2只，用瓦煲(忌用鐵器)文火同煮(雞蛋熟后去殼取蛋再煮)。有“滑胎”習(xí)慣的孕婦，孕后第一個(gè)月可每日服用一次，連服5-8天。孕后第二個(gè)月，每十日服一次。孕后第三個(gè)月每半月服一次。孕后第四個(gè)月每月服一次，直至妊娠足月。

【功能】習(xí)慣性流產(chǎn)，中醫(yī)學(xué)屬“滑胎”范圍，多見于平素氣血虛、脾虛、腎虛以及肝郁氣滯的婦女，于沖任二脈病變有關(guān)。因?yàn)?ldquo;沖為血海，任主胞胎”，氣血虛則沖任不固，不能攝血保胎;脾虛則不能運(yùn)化水谷精微以生血，致沖任虛損，胎失所養(yǎng);而腎虛則腎氣虧損，難以固胎;肝郁則導(dǎo)致氣機(jī)不暢，胎氣受阻而胎動(dòng)不安，而艾葉煲雞蛋對治療滑胎有一定效果。

艾葉能溫經(jīng)，止血，鎮(zhèn)痛，散寒除濕，適用于虛寒性的腹痛，崩漏下血，能縮短出血和凝血時(shí)間(炒炭后作用更顯著)。古方“膠艾湯”治胎漏就是有安胎作用，今配以雞蛋，功仿阿膠，且有營養(yǎng)作用。艾葉又有健胃作用，能促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲。但用量不宜太多，一般每次6-15克即可，用量過大會(huì)有惡心、嘔吐的副作用。